Zukunftsthema:
Nachhaltigkeit in der Lebensmittelbranche
alternative Proteinquellen und
innovative Produktion
seit 25 Jahren
trockne ich in meiner sehr großen Trocknungskammer
auch Lebensmittel aller Art
Voraussetzung ist nur, dass sich
die Objekte einfrieren lassen.

das AWI Bremerhaven

vorbereitet für die Fettsäureanalyse

Hochschule Bremerhaven

für das ttz-Bremerhaven
und das fertige Algen-Röhrchen rechts



Diese große Röhre ist die Trocknungskammer, in der normalerweise meine präparierten Fische gefriergetrocknet werden.
Ich habe auch wertvolle nasse Bücher gefriergetrocknet und sie dadurch wieder lesbar gemacht.
Presse
Unsere Frau der Woche: Anja Kempf
Kempf Präparationstechnik
Gefriertrocknung
Bremerhaven
0471 – 77382